炊飯が終わり、テントから宿泊棟へ移動しました。

どの班もおいしくできあがりました。
「『おいＣ〜！はカープのＣ』だよ。」と言ってポーズをとってもらいましたが…
ポーズはばらばらですが、おいしい笑顔を見ることができました。

まきの火が消えないようにかまど係が調整しながら火の番をし、
調理係はおいしいカレー作り、食器係はおいしいごはん炊きをしながらサラダを作りました。
使用できるまきの数に制限があり、火が消えないうちに調理をしなければならないので、火の回りが熱くても、煙で目がしみても一生けんめいがんばりました。

「先生〜！たまねぎはどこまでむくんですか〜！？」
から始まった調理作業でした。
しかし、ピーラーを使っての皮むきや、包丁を使って切る作業は目を覆いたくなるような姿は見られず、意外と上手で驚きました。
「おうちで練習したよ。」と話してくれた子もいて、とても大きな包丁でしたが、上手に使って野菜を切っていました。

まきの割り方を教えてもらって一生けんめい聞いている子どもたち。
けがをしないように真剣に取り組みました。

献立　ごはん　ビーフ野菜カレー　サラダ　ゼリー

かまど係・食器係（ごはん、サラダ）・調理係（カレー、サラダ）に分かれて作業しました。

朝食はホットドッグでした。

熱々のホットドッグでおいしかったです。

オリエンテーリング、テントへ入室、火おこし体験の様子です。

子どもたちはテントに大興奮！
すごく楽しそうでした。

火おこしでは苦戦…
全部で２０班ありますが、火がついたのは３班だけでした。
しかし、一生けんめい挑戦した子どもたち。
「火がつかんかった〜」と話していましたが、表情は晴れ晴れとしていてとても満足そうでした。

広島市野外活動センターに到着し、入所式を行いました。

夏休み中にがんばった宿題の成果を発揮していました。
しあげの問題、テスト、リコーダーなど、集中している姿がそれぞれのクラスで見ることができました。

５年生　１０９名は、８月２８日から２泊３日の野外活動へ出発しました。
行き先は、広島市野外活動センターです。
野外活動のスローガンは「協力・ルール・挑戦・絆・感動〜己斐小一伝説の野外活動にしよう〜」です。
仲間と一緒に自然の中で協力し合い、伝説を作ってほしいです。

平成３０年度学校保健委員会を実施しました。
学校医の先生方、保護者の方々に参加していただき、学校の取組みを報告させていただきました。

７月のことになりますが、夏休み前に、己斐中の職場体験で３名の生徒さんが己斐小に来られました。
とても礼儀正しく真面目な生徒さんたちで、子どもたちにあいさつをしたり、優しく声をかけたりしてくれました。
子どもたちも、大きなお兄さん・お姉さんが来てくれたので大喜びでした。
教室で、分からない問題があると教えてくれたり、休憩時間に一緒に遊んでくれたりしました。
子どもと関わるだけでなく、落ち葉を掃く、片付けを手伝うなどして、学校にはいろいろな業務があることを感じたようです。３日間、お疲れ様でした。

親子給食調理体験会を実施しました。
例年１００名近くの応募がある人気の行事です。
今日は３２名の親子に参加していただき、給食を作りました。

メニューは、せんちゃん焼きそば・岩石揚げ・フレーフレー!!サンフレぶどうゼリーでした。

参加していただいた保護者から
「空調がない中で調理をされているとは知りませんでした。」や
「衛生面や栄養面、給食がどうできるのか知ることができてよかったです。驚きの連続でした。」
など感想をいただきました。
子どもたちから
「給食を作っている先生の大変さがわかりました。」
「給食室があんなに暑いとは知らなかった。」
と感想を聞くことができました。

この体験会を通して調理員の先生方の思いや大変さを知っていただくことができてとてもよかったと思います。

　麦ごはん　八宝菜　大豆のぎずけ煮　牛乳

　「ぎすけ煮」は、福岡県の博多に住んでいた宮野義助という人が考えた料理なので、この名前がついたと言われています。
　初めは、小さな魚を乾燥させ、甘辛く味つけ、のりなどをふったものだったようです。
　給食では、かえりいりこと「畑の肉」といわれる大豆を使いました。
　骨や歯をじょうぶにするカルシウムと、体の中で血や肉になるたんぱく質が、たくさん含まれています。
　
　今日は給食最後の日でした。
　ぱくぱくしっかり食べてくれたので、給食委員会から賞状を渡しました。
　夏休みも好きなものだけでなく、なんでも食べて元気に過ごしてほしいです。

　ごはん　さばの煮つけ　切干し大根のごま炒め　ひろしまっこ汁　牛乳

　今日は食育の日でした。
　ごはんを主食とした一汁二菜の献立を取り入れ、魚料理とひろしまっこ汁を組み合わせています。
　もう一つのおかずには、日本に昔から伝わる保存食の切干しだいこんは、生のだいこんを乾燥させることで、長く保存できるようになるだけでなく、味も良くなり、栄養価も高くなります。
　ふだんから、しっかり食べてほしい食品です。

　たこめし　豆腐汁　すいか　牛乳

　郷土食「広島県」
　広島県は、瀬戸内海に面しているため、海の幸が豊富にあります。
　たこもその一つです。
　瀬戸内海では、４月から８月にかけて、たこ漁がさかんに行われます。
　「たこめし」は、釣り船の上で、「たこの炊き込みごはん」として作られ、親しまれてきました。
　給食では、油揚げ・にんじん・ごぼうなどと一緒に甘辛く煮ました。
　
　また、今日はすいかを取り入れました。
　角切りのため、お皿に盛り付けました。
　すいかがしょうゆごはんの上に乗らないように工夫してたこめしの具をのせていました。
　

今日の訪問給食は２年２組でした。
主幹教諭の久保田先生・竹越先生に参加していただきました。
「お二人は何の先生でしょうか？」という質問をしました。
「図工室の先生」「職員室の先生」や「先生がお休みのときに来てくれる先生」など一生けんめい考えて、たくさん答えてくれました。
昨年度の生徒指導主事の先生が「ぼくはみんなの先生です。」という言葉が印象的でした。
その言葉をいただいて「みんなの先生」と自己紹介をさせていただきました。
みんなの先生と一緒に、たくさんお話をしながら楽しい時間を過ごすことができました。
　

　バターパン　チキンビーンズ　卵と野菜のソテー　牛乳

　広島県でとれた小松菜を卵と野菜のソテーに使いました。
　キャベツと小松菜の見た目から苦手スイッチが入ってしまいがちですが、一口食べたら「おいしかった。」と言ってくれる児童が多いです。
　
　また、今日はチキンビーンズを取り入れました。
　大豆が苦手な児童も多いですが、トマトケチャップやウスターソースなどで味付けするチキンビーンズは人気メニューです。
　とてもよく食べていました。
　暑い日が続きます。
　好き嫌いなく何でも食べて、暑さに負けない体をつくってほしいです。

今日の訪問給食はルームでした。
ルームの先生方が教室に丸テーブルを運んでくださり、とても素敵な教室に招いてくださいました。
今日訪問したのは、連合野外活動に一緒に行った教頭先生・竹越先生と事務の先生でした。
先生方と連合野外活動に一緒に行ったときの感想や、先生方の印象を話したりして、とても楽しい会でした。