1月16日(火)は、比較的暖かく、みんな一生懸命練習しました。
6年生のクラスがみんなのお手本として前に出て、長なわ跳びを披露しました。素晴らしいテンポで跳ぶ姿を見て、周りの児童は目をキラキラさせていました。
クラスの一体化を目指して１回でも多く跳んでほしいと期待しています。

今週は運動場に全校児童が集合して長なわ跳びの練習をしました。全校児童が集合すると、すごい熱気です。
各クラス２チーム、１８学級が指導の先生の「始め！」の号令で、一斉に跳びます。
低学年も、声をかけ合いながら、頑張って跳んでいました。

　ごはん　鶏肉のみそ炒め　中華風コーンスープ　チーズ　牛乳

　今日は中華スープにチンゲン菜を取り入れました。
　チンゲン菜には病気から体を守ってくれるカロテンが豊富に含まれています。　
　油で炒めると、緑色がよりきれいになり、カロテンの吸収もよくなります。
　チンゲン菜はアクが少なく、歯ごたえもよいので、炒め物など料理の彩りに使われたりします。

　今日の鶏肉のみそ炒めに子どもたちは「少し辛いところもあるけど、辛いところがおいしいです。」と言ってよく食べていました。
　きゃべつをたっぷりと使用しましたが、炒めると小さくなり、きゃべつが苦手な児童も完食することができました。

　今日の訪問給食は１年１組でした。
　すてきな招待状を持ってきてくれた子どもたち。
　習った「先生」という字もきちんと使って席札も作ってくれ、折り紙で飾られた教室がとても印象的でした。
　カレーが大好きと話してくださった校長先生に子どもたちは「ぼくもカレー大好きー！」と答えていたり、訪問された先生方の話を体をしっかりと向けて、話を聞くことができていた子どもたちでした。
　

　広島カレー（ビーフ）　三色ソテー　食育ミックス　牛乳

　広島カレーライスは、広島市の給食で考え出された手作りカレーです。
　給食室で小麦粉とサラダ油とカレー粉を炒めてカレールウを手作りしています。
　お店で売っているルウより、脂肪と塩分を減らすことができます。
　かくし味に、広島特産のかきから作られるオイスターソースとお好みソースが入っています。
　
　子どもたちは待ちに待ったカレーライスだったようで「やっと食べられるー！」と言う声も聞こえてきました。
　

　麦ごはん　肉豆腐　ごまあえ　みかん　牛乳

　今日は地場産物の日でした。
　広島県でとれたみかんを取り入れました。
　温暖で雨の少ない瀬戸内海の島の気候はみかん栽培に適しています。
　みかんにはビタミンＣがたくさん含まれています。
　かぜをひきやすい冬には、ビタミンＣを補うものとして、身近な果物です。
　インフルエンザが流行しています。
　太陽の光をたっぷり浴びたみかんを食べて、病気にまけない体をつくってほしいです。
　

１月になり，インフルエンザの罹患者が増えてきました。特に週が明けた1月15日(月)には，欠席者が急に増え，２年生の２クラスは，16・17日の２日間，学級閉鎖となりました。本日配付した手紙にもありますように，うがい・手洗いの励行や休養(睡眠)を心がけ，人混みを避けるなどの予防に努めてください。学校に登校する際は，マスクや清潔なハンカチを携行するよう，声かけをお願いします。
また，予防接種は発症を抑え，発症しても重症化させないという効果があると，学校医さんも指導されています。ご家庭でも，体調管理と効果的な予防にご協力ください。

天皇盃　第23回全国都道府県対抗男子駅伝競走大会（ひろしま男子駅伝）が，1月21日(日)に開催されます。毎年，コース沿道の23小学校が，各都道府県チームへの応援メッセージを書き込んだのぼりを制作するのですが，己斐小学校にも依頼が来ました。
本校では，５年生がのぼり旗の書き込みを担当します。今年は，福島県と和歌山県ののぼりを作りました。実行委員を立ち上げ，子どもたちがデザインを工夫しました。応援メッセージとともに県の特産品などが描かれており，なかなかの力作です。
1月13日(土)の中国新聞（４面・２５面）にはのぼり旗の記事が載っていました。機会があれば，ぜひ実物をご覧になってください。

己斐小学校では，取り組んだことに適切な評価を返していくことを確認しています。そのキーワードが「見える化」です。子どもたちが話し合ったこと，目当て，経過，頑張っている姿などを目に見える形にしたいと考えています。
廊下や階段の掲示物も，「見える化」を意識して工夫しています。４年生の廊下には，棚の整理整頓を褒める掲示物がありました。５年生の掲示板には朝読書や掃除にまじめに取り組む姿が，職員室前の廊下にも子どもたちの頑張る様子が写真で貼り出されていました。
子どもたちも関心を持って，よく見ています。来校された折には，ぜひご覧ください。

朝の登校時，あいさつリーダーさんは，正門と西門に立って，あいさつをしています。
氷の張るような寒い朝でも，「おはようございます！」と元気な声を響かせています。さすが，立候補しただけあって，寒さに負けない強い心とやる気を持っているなあと感心しています。気持ちのよいあいさつで，己斐小学校がいっぱいになるといいですね。

1月12日(金)は，昨日に引き続き，とても寒い朝になりました。気温は氷点下まで下がり，子どもたちも身を縮めて登校していました。学校の中庭にある池も，写真の通り, この冬初めて凍りました。北校舎では，廊下に出ると息が白くなります。
２年生が生活科の「冬見つけ」をしていましたが，みんな氷を触って冷たさを実感していました。

　松葉ごはん　雑煮　剣えびのから揚げ　栗きんとん　牛乳

　今月のテーマは「食文化について知ろう」です。
　お正月といえば「おせち料理」があり、その地方や家庭に伝わる雑煮や料理を食べる習慣が今に伝わっています。
　今日の松葉ごはんに入っているこんぶは「よろこぶ」、えびは「腰がまがるまで長生きでできるように」、黄金色の栗きんとんは、宝物にたとえています。
　これらには「豊かで幸せになりますように」という願いが込められています。
　また、今日は地場産物の日でした。
　広島市でとれた水菜を使いました。

　今日の給食室の温度は最高で４.８度でした。
　給食室に暖房機具はありません。
　冷蔵庫の中のような寒さですが、子どもたちにおいしい給食を届けるために一生懸命調理をしてくださっています。
　調理の写真は地場産物の水菜を雑煮に入れている写真です。
　温度差が激しく湯気でほとんど隠れてしまいました。

６年生はＰＴＣ活動で，ラーメン・餃子作りを行いました。一風堂さんに来ていただき，保護者の方々と楽しい一時を過ごしました。なかなか丸い形にならない餃子の皮作りに苦労もしましたが，焼いてみると美味しい餃子にびっくり！でした。
至れり尽くせりしていただき，申し訳ないくらいの内容でしたが，卒業前のとても思い出に残る一日でした。

　パン　りんごジャム　豚肉と野菜のスープ煮　豆腐サラダ　牛乳

　豆腐は中国で生まれ、日本に伝わりました。
　日本に伝えたのは、お坊さんで、これが精進料理の始まりだと言われています。
　昔、「豆腐百珍」という本が出され、この本が出され、この本には豆腐を使った、田楽・白あえ・冷奴など百種類もの料理がのっていました。
　今日は豆腐・ハム・いり卵・野菜をマヨネーズで和えた「豆腐サラダ」を作りました。
　「豆腐サラダ苦手かもしれない…。」と配膳前に言っていた児童が多かったですが、「一口食べてみたらおいしかったです！」という声をたくさん聞くことができました。
　一口がんばってみる勇気から新しい発見につながること、勇気を出した自分に自信を持ってほしいこと、たくさんの児童にこの経験をしてほしいと思います。

１月１１日(木)は，とても寒い朝になりました。県北では大雪警報が発表され，己斐小学校の周りの家並みも，運動場も，樹木も白く雪化粧していました。
ちょうど，登校指導の二日目になっており，子どもたちの様子を見ていましたが，寒さに負けず元気に登校しており，逆にこちらが元気をもらいました。

1月になり，学校が再開されました。登校初日には，校内のあちこちに新年のメッセージが準備されていました。脱靴場・廊下・階段の踊り場・教室などなど。気持ちを新たにスタートしよう，次の学年に向けて頑張ろうという呼びかけが多く見られました。
インフルエンザ警報も出ています。体調管理に気をつけ，元気に充実した学校生活を送ってほしいと思います。

1月9日(火)，大休憩になると子どもたちは外に元気よく飛び出していきました。久しぶりに会った友達と，ドッジボールや「たいげん」，縄跳びなどをして遊んでいました。冷たい風も，小さな雨がぽつぽつ降ってきても，気にすることなく遊んでいました。
己斐小応援隊の方々が，寒い中でもグラウンドのあちこちに立って見守ってくださるので，本当にありがたく思っています。チャイムが鳴ると，子どもたちは遊びをやめ，さっと引き上げます。「あ・じ・み」のじ（時間を守る）ができるようになってきました。

そうじ時間が始まる少し前からそうじをしていました。
１枚目の児童写真は校舎内ではありますが、吹きさらしで寒く、水道水も凍る日があるくらいとても冷たいです。
その中でも一生懸命そうじをしていました。

　ごはん　じゃがいものそぼろ煮　がじつあえ　牛乳

　がじつあえのがじつは「元旦」という意味があります。
　がじつあえは、ほうれんそうとあなごを使った和え物で、尾道市でお正月に食べられている郷土料理です。
　瀬戸内海に面し、山もある尾道市では、お正月に「海のものと山のものを合わせていただく」という風習があります。
　おいしいあなごがとれる瀬戸内地方ならではの料理です。
　また、今日は地場産物の日でした。
　広島県でとれたほうれんそうを使いました。

　麦ごはん　さばの竜田揚げ　温野菜　けんちん汁　牛乳

　今日の給食のけんちん汁は、鶏肉・豆腐・こんにゃく・だいこん・ごぼう・しいたけ・ねぎなど、具だくさんでした。
　けんちん汁は、昔、健町寺というお寺のお坊さんが、崩れた豆腐を無駄にせず、野菜と煮込んで作った汁が始まりと言われています。
　もともとは精進料理だったので、肉を使わず、だしも煮干しではなく、昆布やしいたけからとっていたそうです。
　温かい汁物は体を温めてくれるので、寒い季節にぴったりですね。