整理整頓が大切なことは皆分かっていますが，なかなかうまくできないものです。

今年度己斐小学校が整理整頓の中でも重点的に取り組むことの一つに「机の中の整頓」があります。机の奥に手紙やプリントがたまっていたり，整理箱の中が乱雑になっていたりすることがないように，全クラスでがんばっているところです。方法は「金曜日の放課後，各自が机の中を整理し，机上に整理箱を出して下校する」というものです。

５月２日（火）の放課後，１年生教室にすっきりと整頓された整理箱がありました。とても気持ちが良かったので，思わず写真を撮りました。整然とした環境は集中力を生み出します。この良い習慣が身につくよう継続して取り組んでいきたいと思います。

いよいよ５月がスタートしました。暑くもなく寒くもなく，外遊びには気持ちの良い季節です。子どもたちは，朝登校するとすぐグラウンドに飛び出し，ボールなどを使って楽しく遊んでいます。

８時１５分になり，「もうすぐ８時２０分です。教室に入って朝の読書を始めましょう。」という放送が入りました。すると，にぎやかに遊んでいた子どもたちが，さあーっと戻り始め，２分後，グラウンドにはだれ一人残っていませんでした。
時間を守り，けじめある過ごし方のできる子どもたち，素晴らしいですね。

　麦ごはん　赤魚の竜田揚げ　ひじきの炒め煮　豚汁　牛乳

　竜田揚げというのは、出来上がった色が赤茶色で、赤く紅葉した紅葉のようなので、紅葉で有名な奈良県の竜田川の名前をとって名づけられた料理です。
　今日は赤魚という、あっさりとした白身の魚に、しょうゆや酒で下味をつけて竜田揚げにしました。
　日中の気温が高くなってきました。
　今日の調理場内は２４度でした。
　調理員の先生の横にあるのは冷風機です。
　これに頼りながら暑い中、おいしい給食を一生懸命作っています。

　麦ごはん　吉野煮　ごまあえ　食育ミックス　牛乳

　吉野煮は奈良県で生まれた料理で、くず粉でとろみをつけた煮物です。
　くず粉の本場が奈良県の吉野ということで、この名前がついたようです。
　給食では、くず粉のかわりにじゃがいものでん粉を使って作ります。
　とろみをつけた煮物は味が全体によくからみ、おいしくなりました。　

４月２７日（木），放送室の前を通りかかると，３足の上靴がありました。これが見事にきちんとそろった状態で，ドアの前に並んでいるのです。

中を見ると，６年生の放送委員が３名。給食時間の放送を流していました。放送のアナウンスも上手で感心しました。整頓された上靴から３名のやる気が伝わってきました。

４月２８日（金），１年生を迎える会を行いました。

１年生は，６年生と手をつないで笑顔で入場し，楽しい時間を過ごしました。「己斐小学校○×クイズ」は全員参加で大盛り上がりでした。

これから，６年生は学校生活のいろいろな場面で１年生に関わっていきます。１年生の憧れるお兄さん・お姉さんとしてがんばってほしいと思います。

４月２６日（水），１年生と６年生のペア顔合わせ会が行われました。

公園にお散歩に行くという予定でしたが，残念ながら雨のために中止となり，体育館での顔合わせ会に変更となりました。

６年生は，家庭科の授業で作った手作りのお守りを１年生にプレゼントしました。
一緒にミニゲームをしたりグループ遊びをしたりする中で，初めは緊張していた１年生も次第に打ち解け，笑顔でいっぱいになりました。１年生の顔をのぞき込むように優しく話しかけている６年生が，頼もしく，また微笑ましかったです。

　麦ごはん　豚じゃが　レバーのから揚げ　キャベツの昆布和え　牛乳
　
　肉じゃがは地域によって使う肉の種類が違います。
　西日本では「牛肉」を、東日本では「豚肉」を使うことが多いそうです。
　その他にも地域によって、馬肉や鶏肉を使うところもあるそうです。
　今日は、豚肉を使い関東風に仕上げました。

　セルフポテトサラダバーガー　マカロニスープ　牛乳

　今日は児童がパンにチーズとポテトサラダを挟んで食べるセルフポテトサラダバーガーでした。
　１年生は真剣な表情で丁寧に挟んでいる様子をみることができました。
　マカロニスープはリボンの形のマカロニを使って作りました。
　児童が食べるときに、マカロニがちょうどよい硬さになるように逆算してボイルをしています。
　マカロニスープはマカロニのほかに、鶏もも肉・たまねぎ・にんじん・コーン・ぶなしめじ・セロリー・パセリを取り入れました。
　

４月２６日（水），５年生は家庭科の授業で，ゆでたまごをつくりました。

まず，先生の話を聞くときのとても良い姿勢に感心しました。実習の際は，約束をしっかり守り，グループで協力して作業していました。自分たちでつくったゆでたまごは，味も格別だったようです。普段家庭では食べないという子も「おいしい。」「家族につくってあげたい。」と話していました。
圧巻は，最後の片付けです。てきぱきと作業し，水滴一つないピカピカのシンクに仕上げていました。さすが高学年，立派です！

４月２６日（水），今日は朝から雨でした。雨の日は，傘を差して歩くのが大変です。
１年生も少しずつ傘の扱いに慣れ，上手に巻いて片付けることができるようになりました。

外遊びができないのは残念ですが，草木や花々にとっては恵みの雨です。己斐小学校の校舎やグラウンドの周りには様々な樹木が植えてあります。植物たちも雨に濡れ，ほっと一息ついているようです。

良かったことが一つ。それは晴れた日よりも，けが人が少なく，保健室が比較的静かだったこと。子どもたちは，上手に校舎内で過ごしていました。

　減量ごはん　肉うどん　大豆の磯煮　バナナ　牛乳

　今日は地場産物の日でした。
　広島県でとれたねぎを肉うどんに取り入れました。
　肉うどんは児童が大好きなメニューの一つです。
　残食は少なく、とてもよく食べていました。

４月２５日（火）からあいさつ運動が始まりました。

トップバッターは６年１組の子どもたちです。正門と西門に分かれて立ち，登校してきた友達や下級生に「おはようございます。」と元気よく声をかけていました。

６年生から１年生まで，クラスごとに当番の日が決まっており，夏までに全員１回はあいさつ運動を経験することになっています。
児童一人一人があいさつをする側とされる側に立つ経験を通して，あいさつを交わすことの心地よさを味わい，あいさつする習慣を身につけてほしいと願っています。今以上に、いつでも気持ちの良いあいさつの声が響く己斐小学校になってほしいと思います。

　麦ごはん　お好み揚げ　みそ汁　レモンゼリー　牛乳

　郷土食「広島県」
　今日は広島で有名なお好み焼きをアレンジしたお好み揚げを取り入れました。
　お好み焼きは食料が不足していた戦後に、小麦粉を水で溶き、ねぎなどをのせて鉄板で焼いた「一銭洋食」が広く食べられるようになったことが始まりだと言われています。
　少量の小麦粉にたくさんの野菜を入れて作られるようになり、今のお好み焼きのようになったそうです。
　
　児童はソースをかけて食べました。
　たくさんの「おいしいです！」の声を聞くことができました。
　また、レモンゼリーも大好評でした。
　「世界一おいしいです！」と言ってくれた児童も多く、たくさんのおいしい笑顔を見ることができました。
　

　ごはん　さばの塩焼き　小松菜の炒め物　含め煮　牛乳

　今日は高野豆腐をいろいろな食材と煮込んだ含め煮を作りました。
　高野豆腐は普通の豆腐より、貧血を防ぐ鉄が多く含まれています。
　また、今日は地場産物の日でした。
　広島県でとれた小松菜を炒め物に取り入れました。

　親子丼　ししゃものから揚げ　ごまあえ　牛乳

　ししゃもは、漢字で書くと「柳の葉の魚」と書きます。
　これは、柳の葉のように細長い形をしていることからついたものです。
　ししゃもは、いりこなどの小魚と同じように、頭からしっぽまで丸ごと食べることができます。
　１年生の教室を回っていると「頭から食べたら頭がよくなるって教えてもらいました！」や、「足から食べたら足が速くなるので足から食べます！」と話してくれました。
　保育園の先生が教えてくださったそうでどのクラスでも同じ話しを聞くことができました。
　小学校では、「骨や歯を強くしてくれるからよく噛んで食べましょう。」と伝えています。
　様々な経験を通じて、食に関する知識と、食を選択する力を身につけ、健全な食生活を実践できるよう、食育を進めていきたいです。

４月２４日（月）から家庭訪問が始まりました。

家庭訪問では，担任がお子様のご家庭での様子や教育方針等について伺います。新年度になって保護者の方と初めて個別にお話しする機会ですので，お子様について何か心配なことや伝えたいことがあれば，ぜひお話しいただければと思います。

５，６分という短い時間ではありますが，児童のよりよい育成のため，学校とご家庭が協力していく第一歩としたいと思います。ご協力よろしくお願いいたします。

４月２０日（木）は今年度初めての参観日でした。授業参観・学級懇談会・PTA総会と忙しい午後でした。

１年生にとっては，小学校生活初の参観日ということで，いつもよりかなり緊張した面持ちで，授業を受けていました。
授業は図画工作科，パスの練習です。「いろいろないとのくものすをつくろう」という投げかけで，指示をよく聞き丁寧に糸の線を描いていました。すてきなクモの巣ができました。

　パン　いちごジャム　大豆シチュー　野菜ソテー　牛乳

　鶏もも肉・大豆・じゃがいも・たまねぎ・にんじん・白しめじを使って大豆シチューを作りました。
　ホワイトソースは給食室の手作りです。
　小麦粉とサラダ油をこがさないようにゆっくりと炒め、牛乳を少しずつ入れて溶きのばして作りました。
　３０分以上ゆっくりと混ぜながら作るのでとても大変な作業です。
　こがしてしまうとホワイトソースではなくなるので、とても気を配りながら作られていました。
　　
　

　たけのこごはん　さわらのかわり天ぷら　切干し大根の炒め煮　ひろしまっこ汁　牛乳

　教科関連献立「春の献立」
　２年生は国語科で「たけのこぐん」という詩を、３年生は音楽科で「春の小川」を勉強します。
　今日は春においしい魚の「さわら」に抹茶の衣をつけた「かわり天ぷら」、
　「たけのこ」が入った「たけのこごはん」、
　春キャベツの入った「ひろしまっこ汁」を取り入れました。
　
　また、今日は食育の日でした。
　ごはんを主食とした一汁二菜の献立で魚料理とひろしまっこ汁を組み合わせました。
　ひろしまっこ汁の中に桜型に切り抜いたハッピーにんじんをクラスに一つだけ入れました。
　児童の写真は初めてのひろしまっこ汁でハッピーにんじんが当たった、ハッピー１年生さんです。