★小型リッチパン・せんちゃん焼きそば・
　　　　　　レバーのカレー風味揚げ・ミニトマト・牛乳★

　毎週木曜日はパンが主食の献立です。さらに麺類がつき、主食が重なっているようですが、パンは小型パンにし、麺も１人分３０ｇと少なくして、栄養のバランスのよい献立になっています。
　せんちゃん焼きそばのせんちゃんは、食物せんいから名付けました。キャベツ・たまねぎ・にんじん・もやしなど、定番の野菜の他に、切り干し大根を入れて、食物せんいたっぷりの焼きそばになっています。（写真）
　レバーのカレー風味揚げは、味付けの豚レバーにカレー粉をまぶし、片栗粉をつけて油で揚げました。レバーは、日常の食事で不足しがちな鉄を多く含み、成長期の子どもたちには、しっかり食べてもらいたい食品なので、給食でも、毎月レバー料理をだしています。
（栄養価：エネルギー643kcal　タンパク質26.2g　塩分3.3g）