（献立）
　麦ご飯　呉の肉じゃが　レバーの唐揚げ　キャベツの赤じそあえ　牛乳

（一口メモ）
　郷土「広島県」に伝わる料理…今日の肉じゃがは，給食で人気のいつもの肉じゃがと少し違います。どこが違うかわかりますか？今日は，広島県呉市で昔から食べられている肉じゃがを取り入れています。呉の肉じゃがは，牛肉・じゃがいも・糸こんにゃく・たまねぎを使って作り，材料をごま油で炒めることと，にんじんが入っていないことが特徴です。ごま油の香りがよいですね。