１年生は，７月初旬，栄養教諭の井上先生の「きゅうしょくについてしろう」という授業で，学級ごとに玉ねぎの皮むき体験をしました。
　井上先生から「玉ねぎがつるつるになるまでむいてね。」と声をかけられ，一生懸命に取り組みました。玉ねぎの皮むきをするのは初めてという子どもも多く，「つるつるぴかぴかになったよ。」「涙が出るかと思っていたけど出なかったよ。」「ちょっと手が痛くなったけど頑張る。」と言いながら，張り切って皮をむいていました。
　約８００人分の給食に使われる玉ねぎの皮をむくのは，３０数名で取り組んでも大変な作業でした。普段，給食室の先生たちは，この作業を４人でされていると聞いて，子どもたちはびっくりしていました。
　子どもたちが皮をむいた玉ねぎは，早速その日の給食に使われ，子どもたちはちょっと誇らしい気持ちで，給食を味わっているようでした。