今日は，高学年の参観懇談の日でした。今回も，多くの保護者の方が来校してくださいました。
　４年生は，各学級で「２分の１成人式」を，５，６年生は，各学級で様々な学習をしました。資料を見てじっくり考えたり，仲間と話し合ったり…，子どもたち一人一人の活躍する姿をたくさん見ることができました。今年度のまとめの時期，「最後」にふさわしい参観授業となりました。
　保護者の皆様，今年度もありがとうございました。

　2月8日（木），ミシンの修理のために，教育支援ボランティアの松本真司さんが来てくださいました。
　松本さんは，以前，ミシンの会社にお勤めでした。その技術を駆使し，壊れたミシンを見事に直してくださいました！本当にありがとうございました。
　様々な場面で，地域の方々に支えられていることを実感します。今後ともご支援どうぞよろしくお願いいたします。

　今日は，高知県で有名なかつおを使った「かつおの竜田揚げ」，ゆずを使った「ゆずあえ」，みそ汁には，にらを入れました。
　かつおは，少しくせのある魚なので，高知県では，表面をあぶり，にんにくやねぎなどの薬味といっしょに食べる「たたき」が有名です。給食では，しょうが，酒，しょうゆで下味を付け，澱粉をまぶして油で揚げた竜田揚げにして，食べやすくしました。
　ゆずあえは，ゆずの爽やかな香りで，かつおの付け合わせにぴったりです。
　みそ汁の青みに，にらを入れると，いつもと違った風味になりましたが，これはこれで美味しくいただけました。
　それにつけても，今日は，すごく寒い日でした。南国土佐の高知県も，今日はきっと寒かったでしょう。早く暖かくなると良いですね。

　明日は，節分です。給食でも，節分にちなんで，いわしのかば焼き，煎り大豆を取り入れました。
　いわしのかば焼きは，開いたいわしに下塩をし，澱粉をつけて油で揚げます。別に，しょうゆ，さとう，みりん，水を煮立てたものに，水溶き澱粉でとろみをつけたタレを作ります。揚げたいわしに，このタレをからめ，ごまをふりかけます。こうすると，くせのあるいわしも食べやすくなります。
　節分には，豆まきをしますが，給食では，大切な栄養源です。まきたいのをぐっとこらえて，しっかり噛んで残さず食べて欲しいと思います。
　給食で，季節の移り変わりを感じてもらいたいと思います。

　1月30日（火），「第66回交通安全ポスター・作文コンクール」入賞者への表彰を校長室で行いました。
　入賞者は，5年生　田山博規君，6年生　桜河内優一君です。
　夏休みの頑張りが認められました。
　何事にも挑戦し，努力することが大切だと改めて実感しました。
　二人ともおめでとう。

　1月30日（火），避難訓練を行いました。今回は，地震が起き，それに伴って，津波が発生したという設定です。
　子どもたちは，おしゃべりをしないで，真剣に避難訓練に取り組むことができました。
　地震はいつ起こるかわかりません。そして，どんな状況になるかわかりません。臨機応変な対応が求められます。自分の命を自分で守るため，今回同様，常に避難訓練に真剣に取り組んでほしいと思います。

尾長小学校の歴史です。

　1月26日（金），「自主公開研究会」を行いました。
　毎年，本校教員のレベルアップのため，そして本校の子どもたちの頑張りを他校の先生方に見ていただくために行っています。
　今年は，5年久光学級が授業提案を行いました。また，講師の角田先生の示範授業を6年藤城学級で行いました。
　他校の先生方や地域の方など，たくさんの方々に見守られる中，子どもたちは，堂々と授業に取り組んでいました。
　アンケートでは，たくさんの先生方から，「すばらしい。」「子どもたちのがんばる姿に感動した。」とほめていただきました。
　一歩一歩歩んできたことが，着実に成果となり，子どもたちにも我々にも大きな自信になりました。

　１月も終わろうとしていますが，今日のメニューは，今月の献立のテーマ「文化について知ろう」の最後の料理，「黒豆のはじき揚げ」です。おせち料理には欠かせない黒豆には，「『まめ』に暮らせますように」という願いが込められています。おせち料理には，甘く柔らかく煮たものが入っています。給食では，フライビーンズのように茹でた豆に澱粉をまぶし，油で揚げて，砂糖と塩を混ぜたものをからめます。お菓子感覚で，子どもたちも大好きです。
　黒豆は，大豆の仲間で，たんぱく質，食物繊維，カルシウムなど，栄養満点の食品です。ご家庭でも是非，作ってみてください。注意点としては，一度に油の中にたくさん入れると泡が立ち，油が吹きこぼれることがあります。様子を見ながら入れてください。
　寒い日が続きますが暖かい食べ物や，果物などビタミンCをしっかりとって，風邪に負けない体を作りましょう。

　１月２４日から３０日は，全国学校給食週間です。行事の都合で尾長小学校の給食週間は先週終わりましたが，今日が，給食週間の行事食になっています。

　おむすび
　さけの塩焼き
　みそすいとん
　牛乳

　明治２２年に山形県の忠愛小学校で、学校給食が始まりました。その時の献立が、おむすび，魚の塩焼き，みそ汁だったそうです。その時のみそ汁を，給食週間が始まったころに，少しでもお腹がいっぱいになるように，小麦粉を練って汁に入れたみそすいとんにして取り入れました。給食では，小麦粉と上新粉を練ったものを給食室で一つずつつみ入れ，ボイルしたものをみそ汁の中に入れました。大量なのでけっこう大変な作業です。子ども達は，昔の給食をどんな気持ちで食べてのでしょう？おいしいものを，お腹いっぱい食べることができる私たちは幸せですね。

　1月25日（木），クラブ活動の時間に，3年生が「クラブ見学」を行いました。
　4年生になると，クラブに所属することができます。
　担任の先生と一緒に，いろいろなクラブ活動を見学しました。「4年生になったらどのクラブに入ろうかなあ。」と，みんなとても楽しそうでした。
　進級する楽しみが一つ増えました。

　今日は，広島県の郷土料理です。
　
　玄米ごはん
　小いわしのから揚げ
　伽悦のゆかりあえ
　煮ごめ
　牛乳

　煮ごめという料理をご存じですか？煮ごめは，広島県，県北地方の郷土料理です。材料を１ｃｍ位のサイコロ状に切りそろえます。にんじん・だいこん・ごぼう・しいたけ・さといも，すべてを小さく切りそろえるのは，約８００食では，とても大変でした。もう一つの特徴は，小豆が入ることです。子ども達は、小豆を食べ慣れていないせいか，食べにくいようです。広島市では馴染みの無い料理ですが，広島の郷土料理の一つとして知っておきたいですね。給食の小豆の入った煮物，郷土料理だったなぁ。そんな記憶が子ども達が大きくなった時に残っているとうれしいです。
　

　今回は，わかくさ保育園の標語をご紹介します。

・おはよう　げんきなあいさつ　うれしいな
・ねむいあさ　おはようといえば　げんきがでるよ
・ただいま　おかえり　こころがほっこり　あったかい
・こんにちはと　こんにちはで　えがおになるよ
・おはようと　いえばみんな　おともだち

子どもたちの素直な言葉が心に伝わりますね。

　今回は，あけぼの保育園の作品です。
　大変かわいらしい作品です。ほっこりします。

・げんきに　あいさつ　いいきもち
・おはようの　まほうのことばで　みんながえがお
・えがおで　あいさつ　こころすっきり
・げんきいっぱい　みんなで　おはよう
・にこにこ　えがおで　あいさつしよう

　今回は、広島桜が丘高等学校の「あいさつ標語」をご紹介します。

あいさつは　心のとびら　開くかぎ
おはようと　知らない人にも　言う勇気
おはようで　つながり広がる　笑顔の輪
あいさつは　世界共通　つながる輪
あいさつは　あかるい笑顔の　おまじない
あいさつを　きちんとやれば　見てくれる
どの国でも　思い伝わる　ひとことで
相手より　先にあいさつ　こころから
おはようと　ひとことだけで　笑顔になる
あいさつは　すればするぶん　気持ちいい

どれも素敵な作品ですね。

　1月16日（火），「あいさつ通り実行委員会」を行いました。
　「あいさつ通り実行委員会」とは，尾長地区社会福祉協議会，尾長地区青少年育成連絡協議会，尾長地区民生委員児童委員協議会，尾長地区女性会，尾長地区老人クラブ連合会，尾長学区子どもかい，二葉中学校区ふれあい活動推進協議会，わかくさ保育園，あけぼの保育園，瀬戸内高等学校，桜ヶ丘高等学校，二葉中学校，尾長小学校で構成されています。
　各校，各園から「あいさつ標語」を募集し，幟旗を立て，地域にあいさつの輪を広げていこうという活動です。
　今回の実行委員会で，各校，各園から選ばれた標語を選考し，幟旗にする標語を選びました。
　残念ながら幟に選ばれなかった標語も大変すばらしいので，尾長小学校のホームページで紹介させていただきます。
　まずは，広島県瀬戸内高等学校の皆さんの「あいさつ標語」です。

○あいさつで　響かせ伝えろ　心から
○おはようと　言って言われて　元気でる
○おはようで　今日も一日　頑張れる
○あいさつが　できる世界に　平和咲く
○かけてくぜ　心のエンジン　おはようで
○あいさつで　一歩近づく　君のもと
○あいさつは　心をつなぐ　マグネット
○あいさつは　声で奏でる　笑みの魔法
○ありがとう　笑顔と共に　伝えよう
○冬の朝　あなたの言葉で　あたたまる

　今日は，東区で作られたお米や，野菜をたくさん使った東区オリジナル献立です。
　
　東区ベジ丼（ごはん）
　かきあげ
　広島県まるごとゼリー
　牛乳

　東区の栄養士配置校７校が，東区ふれあいもてなし市協議会様，JA様の協力で，子ども達に東区でとれたおいしい野菜や米を食べてもらいたいと東区独自の献立を作成しました。思っている以上にたくさんの野菜が東区で作られていることにびっくりします。米もそれぞれの，地域の米を届けてくださったのですが，尾長学区だけは，米が作られていないということで，牛田の米が届きました。
　東区産　だいこん，にんじん，小松菜，生しいたけ，さつまいも，パセリ，米　
　県内産　小麦粉，鶏肉，大豆，ちりめんいりこ，牛乳，レモンゼリー，きな粉
　市内産　白菜
この時期たまねぎだけは，調達できないとのことで，北海道産でした。野菜の価格が高騰している時，大変安い値段で入れてくださいました。感謝です。
　１年生の教室で，東区の野菜おいしいですか？の問いに，「おいしー」の元気な声が帰ってきました。
　子ども達が，地場産物に関心を持ち，感謝して食べることができるようになってもらいたいと願っています。

　1月16日（火）2校時，全学級で参観授業を行いました。
　1年生は図工，2年生は国語，3年生は理科と社会，4年生は国語，5年生は算数（下学級は音楽），6年生は「スマホ・ネットトラブル」，特別支援学級は国語を行いました。
　みんな一生懸命学習していました。
　寒い中，ご参観いただき，ありがとうございました。

　１２月１２日（火）に校外学習で，広島市こども文化科学館と広島市現代美術館に行きました。広島市こども文化科学館では，科学の不思議に触れたり，プラネタリウムで星や月の動きの勉強をしたりしました。広島市現代美術館では，絵や立体などの様々な美術品を鑑賞しました。
　マナーに気を付けながら，楽しく学習することができ，学びの多い一日になりました。

　１１月に学級ごとで，寿老園の方々との交流会を行いました。
　運動会で踊った「エイサー」や，音楽で練習した歌を，緊張しながら発表しました。また，自分たちで計画した遊びを利用者の方たちと，一緒に楽しみました。
　高齢者の方と触れあう良い経験になったと思います。子どもたちは，自分たちだけで準備するのは大変だったけれど，喜んでもらえて良かったと感じることができたようです。