最新更新日:2024/03/27
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2月13日(月)の給食

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今日の献立

麦ごはん
含め煮
わかさぎの南ばん漬
白菜の昆布あえ
牛乳

わかさぎ・・・わかさぎは,もともとは鮭のように海と川を往復する魚でしたが,今では北日本の湖や川でとれます。おいしい時期は,1月から3月です。ししゃもと同じように骨ごと食べられるので,骨や歯をじょうぶにしてくれるカルシウムがたくさんとれます。今日は,からりと揚げたわかさぎを南ばん漬にしました。

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