献立：ごはん・揚げだし豆腐・赤だし：牛乳

　揚げだし豆腐は、絞り豆腐を角切りにして、小麦粉と片栗粉を混ぜたものをまぶして揚げていました。衣にたれがよくからんでいました。
　また、今日は和食の献立でしたが、残菜がほとんどありませんでした♪

　写真は、絞り豆腐と、豆腐を油であげたあとのものです。

献立：玄米ごはん・うま煮・はりはり漬・かみかみ昆布・牛乳

　6月4日〜6月10日は、歯と口の健康週間です。そこで、今日の給食には、かみごたえのある玄米ごはん・かみかみ昆布があり、ごぼうとたけのこをうま煮に、切り干し大根をはりはり漬に使っていました。みんな、よく噛んで食べることができていました。

　写真は、はりはり漬とうま煮を作っているところです。

献立：麦ごはん・さばの梅煮・即席漬・米麺汁・牛乳

　米麺汁には、広島県でとれた米から作られた米麺を使っていました。米麺は、米粉に水を加えてこね、蒸して細く切ったもので、つるつるした口あたりやもちもちした食感が特徴です。和風の汁にとてもよく合っていました！

　写真は、米麺と、米麺汁を作っているところです。

献立：ごはん・冷やししゃぶしゃぶ・もずくスープ・牛乳
　
　冷やししゃぶしゃぶは、豚肉ときゅうり・たまねぎ・にんじんをたれで和えていました。たれには広島県産のレモン果汁を使っていたので、さっぱりとした味でした。
　今日から6月が始まりました。6月の給食目標は「好ききらいなく食べよう」です。野菜も好ききらいせずに食べられると良いです！！

　写真は、冷やししゃぶしゃぶの具材とたれを和えているところです。

献立：バターパン・カレー豆腐・ひじきサラダ・牛乳

　今日は木綿豆腐を使ったカレー豆腐でした。カレー豆腐の残菜は、全くありませんでした！！みんな、よく食べてくれていました。
　明日からは、食育月間である、6月になります。クラスで協力して、残さず食べられると良いですね♪