献立：ごはん・麻婆豆腐・小松菜の中華サラダ・牛乳

　今日は中華メニューで、子どもたちに人気の麻婆豆腐でした。
　小松菜の中華サラダには、小松菜のほかに、にんじんや、ツナ、キャベツ、茎わかめが使われています。茎わかめは、食物繊維やミネラルが豊富に含まれていますが、苦手な子が多いです。いつもは酢の物に入っていますが、今日は中華味のサラダに入っていたので、あまり気にせず、食べられたようです。残菜もほとんどありませんでした。