献立：玄米ごはん・うま煮・はりはり漬・かみかみ昆布・牛乳

　今日は、歯と口の健康週間にちなんだ献立で、よく噛むことを意識できるよう、噛み応えのある食品を多く使っていました。
　噛み応えのある食品として、うま煮にこんにゃくやごぼうを使ったり、はりはり漬に切り干し大根を使ったりしていました。また、かみかみ昆布は、よく噛むことで、おいしい味がじわじわ出てくるようになっていました。

　写真は、うま煮に使ったごぼうとこんにゃくで、普段より、少し大きめに切っていました。