献立：麦ごはん・さばの塩焼き・切り干し大根のごま炒め・みそ汁・牛乳

　今日は，冬休み明け初めての給食でした。年が変わって「去年は残すこともあったけど今年は全部きれいに食べる」と意気込んでいる子がいて，頑張っている様子が見られました。久しぶりの給食で，準備や片付けに少し時間がかかるかなと心配していましたが，上手に行うことができていました。給食も良く食べていたと思います。

　切り干し大根のごま炒めは，切り干し大根をごま油で炒めます。ツナやしょうがも入り，切り干し大根特有の匂いがやわらいで，おいしく食べることが出来ます。