献立：バターパン・マヒマヒのケチャップソースかけ・温野菜・白いんげん豆のクリームスープ・牛乳

　今日は，マヒマヒのから揚げをケチャップソースであえた，マヒマヒのケチャップソースかけでした。マヒマヒとはハワイの言葉で，しいらという魚のことです。少し臭みがあるので，しょうがと酒で下味をつけて，片栗粉をつけて油で揚げていました。
　白いんげん豆のクリームスープは，じゃがいもを千切りにしてくずれるまで煮ていたので，とろとろとしたスープになっていました。

　写真は，白いんげん豆のクリームスープを配缶している様子です。