献立：柳川風丼・おかかあえ・牛乳

　今日は，牛肉やごぼう，たまごを使った，柳川風丼でした。柳川丼は，どじょうを使いますが，学校給食では，どじょうの代わりに牛肉を使います。牛肉やだしのうま味がごぼうにしっかりとしみていて，おいしく食べることができました。

　写真は，柳川風丼を作っている様子です。