献立：だいこんのピリカラ丼・ししゃものから揚げ・キャベツのゆかりあえ・牛乳

　今日は，大根を使った丼でした。角切りにした大根を，ひき肉やたまねぎ等と炒めて，ピリ辛に仕上げていました。大根の葉っぱも最後に加えることで，大根を余すことなく使うことができ，見た目も良かったです。煮物等の大根が苦手な子も，食べることができていました。

　写真は，だいこんのピリカラ丼の具を作っている様子です。