献立：麦ごはん・ホキの南部揚げ・ひじきの炒め煮・ひろしまっこ汁・牛乳

　今日は，食育の日献立で，ひろしまっこ汁を入れた，一汁二菜の献立でした。今日のひろしまっこ汁には，冬が旬の白菜が入っていたり，カルシウムや鉄分を多く含む食品である高野豆腐を細切りしたものが入っていたりしました。汁だけでも，栄養をしっかりと摂ることができます。ひじきの炒め煮にはレンコンが入っていたので，シャキシャキとした食感も楽しむことができました。