献立：冬野菜カレーライス・フルーツミルクあえ・牛乳

　今日は，かぶやカリフラワー，ネギといった，冬が旬の野菜をたくさん使った，冬野菜カレーライスでした。かぶはトロトロになるくらい煮込み，葉っぱも使いました。カリフラワーは下茹でをして，最後に加えています。いろいろな野菜の味や食感を楽しむことができたと思います。
　フルーツミルクあえは，缶詰のフルーツと薄切りしたバナナを，を脱脂粉乳で和えていました。脱脂粉乳が入ることで，カルシウムをたくさんとることができます。

　写真は，冬野菜カレーとフルーツミルクあえを作っている様子です。