最新更新日:2019/07/23
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4月16日の給食

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献立:麦ごはん・呉の肉じゃが・ごま酢あえ・牛乳

 今日は広島県呉市で昔から食べられている呉の肉じゃがでした。呉の肉じゃがは,材料をごま油で炒めることと,人参が入っていないことが特徴です。ごま油の香りが良い風味でした。子どもたちも,久しぶりの肉じゃがに喜んでいました。

 写真は,肉じゃがとごま酢あえを作っている様子です。
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広島市立吉島東小学校
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