献立：麦ごはん・呉の肉じゃが・ごま酢あえ・牛乳

　今日は広島県呉市で昔から食べられている呉の肉じゃがでした。呉の肉じゃがは，材料をごま油で炒めることと，人参が入っていないことが特徴です。ごま油の香りが良い風味でした。子どもたちも，久しぶりの肉じゃがに喜んでいました。

　写真は，肉じゃがとごま酢あえを作っている様子です。