献立：麦ごはん・麻婆豆腐・ひじきの中華サラダ・牛乳

　今日は中華の献立でした。麻婆豆腐に使われていたニラは，日本で昔，薬として使われていた食材で，胃の働きを良くしたり，体を温めたりする働きがあります。見た目はねぎに似ていますが葉は平らでとても丈夫です。

　写真は，ひじきサラダと麻婆豆腐を作っている様子です。