献立：パン・イチゴジャム・カリフラワーのクリーム煮・野菜ソテー・牛乳

　今日は，カリフラワーを使ったクリーム煮でした。カリフラワーはキャベツの仲間で，花野菜や花キャベツなどと言われています。食べているところは花のつぼみの部分で，冬にたくさんとれる野菜です。少し大きめに切っていたので，ゴロゴロとしたカリフラワーがたくさん入ったクリーム煮になりました！

　写真は，下ゆでしたカリフラワーとクリーム煮を作っている様子です。