献立：麦ごはん・豚じゃが・ごまあえ・牛乳

　今日は，豚肉を使った豚じゃがでした。いつもの牛肉とはまた違った味わいで，子どもたちも喜んで食べていました。ごまあえもあり，たくさんの野菜を食べることができました。

　写真は，ごまあえを作っている様子です。

献立：黒糖パン・スイートポテトシチュー・フレンチサラダ・牛乳

　今日は，さつまいもを使った，スイートポテトシチューでした。生では白かったさつまいもが，火を通すときれいな黄色になり，とっても甘くなりました。さつまいもがゴロゴロと入ったスイートポテトシチューは，子どもたちにとても人気でした。

　写真は，スイートポテトシチューに使うホワイトルウを作っている様子と，シチューを作っている様子です。

献立：麦ごはん・ホキの南部揚げ・ひじきの炒め煮・ひろしまっこ汁・牛乳

　今日は，食育の日献立で，魚料理と汁を組み合わせた，一汁二菜の献立でした。ホキは，黒ごまを混ぜた衣をつけて揚げ，ホキの南部揚げにしていました。また，ひろしまっこ汁には，季節に合わせて白菜を実として使っていました。白菜が，白みその甘味とよく合っていました。

　写真は，ホキの南部揚げを作っている様子です。

　空気はあたためたり冷やしたりすると体積が変化するかどうか調べる実験をしました。
　まずは空気から実験をしました。体積が大きくなっているか調べるために、丸底フラスコにガラス管とチューブをつけて、そのチューブの中にゼリーを入れて実験装置を作りました。フラスコの中の空気があたたまって体積が大きくなると、ゼリーの位置が動く仕組みです。（子どもたちはゼリーを見るだけで喜んでいました。）
　
　お湯に入れるとすぐにゼリーが勢いよく動くので、とても楽しかったです。空気の体積の変化は大きいことがよく分かりました。

ただいま！
楽しい旅も終わりです。
たくさんの思い出とお土産でいっぱいです。
楽しく快適な旅をアシストしてくださった，旅行会社の方やガイドさん運転手さん本当にありがとうございました！

こねこね，ぺんぺん。土をこねて各自で計画しておいたコップや皿を作りました。
約１か月後に焼かれて送られてきます。楽しみだな〜♪

あ〜。あっという間だったな。「もう１泊したいよ〜。」名残惜しいですが，さよ〜なら〜。

６年生は，時間をよく守りました！本当に感心です。
１日の活動の中で，よくできたことと次の日に生かす反省すべきことをそれぞれの室長がよく分かっていて，発表することができました。部屋でもしっかり伝えられましたかな？

家族の顔を思い浮かべながら，「何を買おっかな〜♪」とあれやこれやお土産を吟味していました。お土産を家族が喜んでくれたと報告もありました。

わくわく　わくわく。それぞれの部屋で楽しく過ごしていましたね。夜はしっかり寝てくださいよ〜。

献立：うずみ・小いわしのから揚げ・小松菜の炒め物・牛乳

　今日は，広島県の郷土料理である，うずみでした。うずみは，さといもやにんじん，鶏肉などの具の上に，ごはんをのせて食べる料理です。江戸時代は，ぜいたくな食べ物は禁止されていたため，具をごはんで隠して食べたのが始まりだと言われています。昆布とかつお節で出汁をとっていたので，とてもおいしいうずみでした。
　また，地場産物の小松菜を，ちりめんいりこやさつま揚げ，にんじんと炒めた小松菜の炒め物は，ごま油の香りがよく，ごはんがすすむ味でした。

　写真は，小松菜の炒め物を作っている様子です。

「いっただっきまーす！」
待ってました！お食事タイム！ご飯を何杯もお代わりする人続出！
おいしいメニューでしたね。

ホテルがバスから見えてくると「おおお！」とどよめきが。「豪華ホテルだ！」「早くご飯食べたい！」と口々に聞こえていました。はしゃぎすぎ　注意ですよ！
食事前に，入館式。豪華夕食を目の前に，ホテルの人に「よろしくお願いします」の挨拶をしました。

　地域の方をお招きして、マイはし作りを行いました。
子どもたちは毎年４年生がマイはしを作っていることを知っているので、楽しみにしていました。
　出来上がったはしを、箸袋（手作り）に大切に入れて持ち帰りました。
家で使っているでしょうか。
　大切に使って、将来、吉島東小学校で過ごした学校生活を少しでも思い出してくれるといいなと思います。

「どんぐりと山猫」の第３回です。
　１枚目の作品の猫は、「しずまれ！」とどんぐり達に指をさしながら言っている様子がよく伝わってきます。
　２枚目の作品の猫は、３日間もけんかを続けているどんぐり達に「もう仲直りをしたら？」と困っている様子がよく伝わってきます。困っている表情がとても上手です。
　まだまだ個性あふれる作品があります。

献立：麦ごはん・おでん・酢の物・牛乳

　今日は，寒くなるとおいしく感じる「おでん」でした。おでんには，大根やさといも，さつま揚げ，生揚げ，うずら卵などが入っています。また，出汁を取るために使った昆布も，切って，具材として食べます。昆布は，見た目や食感から，苦手な子が多いです。食物繊維等が多く含まれているので，積極的に食べてほしいなと思います。大根は，調味料や他の具材と煮る前に，別で下ゆでしていたので，味がしっかりと染みて，おいしかったです。

　写真は，おでんを作っている様子です。

吉田松陰ゆかりの松陰神社と松下村塾の見学・拝観をしました。
松下村塾の建物のそばにある厠（昔のトイレ）の壁を何か分からず　くんくん嗅いで「お好み焼きのにおいがする！」と言っていたら，ガイドさんに「それトイレよ。」と言われ「ワオ！」と大爆笑。
しっかり学んでかしこくなりますよ〜に！松陰様お願いします！

元　萩藩校明倫館は，1719年毛利吉元が家臣教育のために開いた藩校です。約130年後の1849年に現在地に移転して武芸修練場，練兵場で吉田松陰や小田村伊之助らが教鞭とった場所です。
この時代の，学問や施設，教材，武器など数多く展示していました。学校の今昔を感じ取れたのではないでしょうか。

ヘルメットにライト。長靴を着用して気分は探検家！　いざ洞窟へ！
最初は所々に明かりがあり，余裕でしたが，途中から明かりもなくなり，ヘルメットのライトがたよりになってきます。足元も大きな石がゴロゴロ。
真っ暗地点で，案内の方が「ライトを消して耳をすませて音を聞きましょう。」と言われましたが，暗闇の１０秒が耐えられず，パチパチとライトをつけたり，思わず声を出したりして沈黙がなかなかできませんでした。
後で聞くと「ほんとに怖かった」と口々に言っていました。
も〜，怖がりさんなんだから。
約1時間のコースは，ドキドキと大きな足元の石で足つぼ効果抜群で体もポカポカになりました。
体験その１は，テンション爆上がりの楽しい楽しい洞窟探検でした。

コロナ対策で一つ飛ばしの間隔をあけて座っています。車内では，静かに音楽を聴いたり，ガイドさんの説明を聞いたり，ガイドさんの盛り上がりすぎないクイズや深層心理占いなどで楽しく過ごしました。
1時間に1度のサービスエリアでのトイレ休憩でも友だちとなら大満喫！