７月１日（月）吉島東学区青少年健全育成連絡協議会の皆様、地域の皆様が正門であいさつ運動をしてくださいました。たくさんの方に迎えていただき、見守ってくださっているという安心感を子どもたちは強く感じた朝でした。
　学校では「めざせ！あいさつ名人」の取組をしており、「レベル１　声をかけられ、地小さな声であいさつ」「レベル２　声をかけられ、元気よくあいさつ」「レベル３　自分から進んで元気よくあいさつ」とあいさつのレベルを設定しています。レベルアップを図っていきます。

《変化朝顔の成長の記録》

前回ホームページに掲載してから一週間経ちました。
つるの長さを測ってみると、４・５倍も成長していました。
毎日観察していますが、毎日つるが伸びているのがよくわかります。
学校の正面玄関前で変化朝顔を育てていますので、ぜひご覧ください。

　図画工作科の授業でホワイトボードを作っています。電動糸のこぎりを使って板を切りました。次回はニスを塗って完成です。

　6月は，食について考える，食育月間でした。そこで給食委員会では，吉島東小学校のみんなに，食べ物のことについて詳しく知ってもらったり，給食を残さず食べようとしてもらったりするための，取組をしていました。　給食委員会の人たちは，食べ物や給食に関するクイズや紙芝居を作って，お昼の放送をしていました。この一ヶ月，本当に良く頑張りました！！

　写真は，実際に放送した，クイズや紙芝居の一場面です。

献立：麦ごはん・冷やししゃぶしゃぶ・もずくスープ・冷凍みかん・牛乳

　今日は，疲労回復に効果のある栄養素を多く含む，豚肉を使った冷やししゃぶしゃぶでした。レモン果汁で作ったタレで，たまねぎやにんじん，きゅうりと和えていました。さっぱりとしていておいしかったです。
　もずくスープは，卵も入っていて，色がきれいでした。

　写真は，冷やししゃぶしゃぶともずくスープを作っている様子です。

献立：バターパン・さけのハーブ揚げ・白いんげん豆のクリームスープ・牛乳

　今日は，ハーブソルトを使って味付けをした，さけのハーブ揚げでした。カラッと揚がっていて，ハーブの香りが食欲をそそりました。
　白いんげん豆のクリームスープには，白いんげん豆の他にもたまねぎや小松菜などを使っていて，具だくさんなスープでした。

　写真は，白いんげん豆のクリームスープを作っている様子です。

献立：広島カレー（チキン）・豚肉と野菜のソテー・牛乳

　今日は，鶏肉を使った広島カレーでした。6月後半になり，給食室内の温度は毎日30度以上と，とっても暑いです。その中でも，時間をかけて広島カレーを作っていました。じゃがいもや玉ねぎの形がなくなる程煮込んでいたので，とってもおいしかったです。

　写真は，広島カレーのルウを作り，煮込んでいる様子です。