６月８日（水）５校時、低学年の授業参観を行いました。
　１年生は算数科の授業を、２年生は特別の教科　道徳の授業を見ていただきました。短時間の参観ではありましたが、お家の方々に授業の様子を見ていただき、子ども達もとても嬉しそうでした。

　６月８日の給食は、麦ごはん、チンジャオロースー、もずくスープ、チーズ、牛乳です。
　今日の給食を調理している様子を、給食時間にテレビ放送しました。大量のピーマンや卵を調理している様子を、子どもたちは興味深そうに見ていました。

　<給食放送より>
　チンジャオロースーという料理を知っていますか。チンジャオロースーは中華料理の一つで、「チンジャオ」とはピーマン、「ロー」は肉、「スー」は細切りという意味です。細く切ったピーマン・赤ピーマン・たけのこと牛肉を炒め、しょうゆ・さとう・オイスターソースで味をつけました。夏がおいしい時期のピーマンと牛肉の味が、ごはんによく合いますね。

　６月７日の給食は、玄米ごはん、うま煮、はりはり漬け、かみかみ昆布、牛乳です。
　
<給食放送より>
　６月４日から１０日は歯と口の健康週間です。よくかんで食べることは、むし歯予防にとても大切です。かむことは、歯をじょうぶにし、あごも発達させます。また、脳が刺激されるので、頭の働きもよくなります。今日の給食には、かみごたえのある玄米・こんにゃく・ごぼう・切干し大根・昆布をとり入れています。

　６月７日（火）２校時、折り鶴を折る会を行いました。
　今年度も感染症対策のため、たてわり班での活動は控え、１・６年生の交流のみ行いました。
　また今年は青少年赤十字創立100周年特別事業「100万羽おりづるプロジェクト」に参加します。これは、日本赤十字社広島県支部の呼びかけで行われるプロジェクトで、参加校の児童が作成したおりづるを１本のレイ状につなげてギネス世界記録に挑戦するというものです。その後はおりづるを材料とした再生紙ノートを制作し、ネパールの子どもに寄贈されるそうです。
　子ども達は佐々木禎子さんの後輩として、世界平和を願って心を込めて鶴を折りました。

　今朝は、６月の学校朝会を行いました。
　校長先生からは、図書室に新しく入った本を紹介していただいた後、韓国のことわざを教えていただきました。
　「行く言葉が美しいと　来る言葉も美しい」
　「言葉」の部分には「心」や「行い」も当てはまること、そしてそれはまさに「楽しい幟町小学校にするために」の「してもされてもうれしいこと　言葉・親切・仲間づくり」であることを教わりました。
　これからも周りを思いやりながら生活し、みんなにとって楽しい幟町小学校にしていくことができるよう、学校でも支援していきます。

　朝の間降っていた雨も上がり、昼休憩には運動場で元気よく遊ぶ子どもたちの姿が見られました。これからは熱中症にも気を付けなければならない時期です。水分をしっかりとるなど、熱中症予防対策も行いながら、休憩時間を楽しく過ごします。

　６年生の教室では、算数科の「分数のかけ算」の授業を行っていました。分数×分数の計算の仕方を図や式を使って説明したり、その説明を聞いて、友達の考え方のよさに気付いたりすることができました。

　６月３日の給食は、さけそぼろ丼（麦ごはん）、豚汁、牛乳です。
　
<給食放送より>
　こんにゃくは、さといものなかまの「こんにゃくいも」から作られています。こんにゃくいもはアクがとても強いので、生ではもちろん、ゆでただけでも食べることができません。そのため、アクを抜き、固めてこんにゃくにしています。こんにゃくには、おなかの調子を整える食物せんいがたくさん含まれています。今日は豚汁に入っています。

　今日の２時間目、青空学級では、畑でトウモロコシの植え替え作業を行いました。畑にはそのほかにも、枝豆、ピーマン、ミニトマトを植えています。これからどんどん生長していくのが楽しみです。

　６月２日，午後から基町消防署から講師をお招きし，救命救急講習を行いました。
　ＡＥＤの使い方や胸骨圧迫の仕方，熱中症時の対応や止血の仕方について学ぶことができました。今年度は，２年ぶりにプールの学習が再開することもあり，より丁寧な講習を受けることができました。
　こうした対応をすることがないのが一番ですが，有事の際には，適切な対応を迅速にできるよう，今日の研修を日々の学校生活に生かしていきます。

　６月２日の給食は、シナモンパン、鶏肉と野菜のスープ煮、ジャーマンポテト、牛乳です。
　大休憩に廊下で会った児童が、「今日シナモンパンでしょ？楽しみにしとったんよ。」と話してくれました。

<給食放送より>
　みなさんの大好きなシナモンパンは、給食室でパンを一つずつ油で揚げ、シナモンと砂糖をまぶして作ります。シナモンは、「にっけい」という木の皮を乾燥させて作ります。やわらかな辛みと甘みがあり、独特なよい香りがします。クッキーなどのお菓子や、紅茶の香りづけなどに使われます。

　１時間目の音楽室では、６年生の授業が行われていました。パッヘルベル作曲の「カノン」。「旋律の動きや重なりを感じとって演奏しよう」をめあてに、学習に取り組んでいました。

　６月１日の給食は、ごはん、揚げ豆腐のそぼろあんかけ、米麺汁、牛乳です。
　
<給食放送より>
　米麺は、米を精米したあと、細かい粉にし、水を加えてこね、蒸して細く切って作ります。つるつるした口あたりや、もちもちした食感が特徴です。あっさりした味なので、和風、洋風、中華風、どの料理にもよく合います。今日はかつお節と昆布でだしをとって、和風の汁物にしました。また、今日は地場産物の日です。給食では、広島県産の米から作った米麺がよく使われています。　

　今日も元気に子どもたちが登校してきました。朝の準備を終えて、運動場で遊んでいる子どもたちもいます。
　そして、８時１５分のチャイムが鳴ったら、急いで教室へもどります。今日の学校生活が始まります。

　５月３１日の給食は、玄米ごはん、含め煮、甘酢あえ、チーズ、牛乳です。
　
<給食放送より>
　イネの実である「もみ」から「もみがら」を取ったものが玄米です。この玄米から「ぬか」を取り除くと白米になります。「ぬか」には、体やおなかの調子を整える働きがあるビタミンや食物せんいがたくさん含まれています。給食では、白米に玄米を少し混ぜて炊いています。

　４時間目が終わったら、いよいよみんなが楽しみにしている給食の時間です。一方通行で上手に、食器やおかずを給食室まで取りに行き、協力して教室まで運んでいきます。

　今日も子どもたちは落ち着いて学習に取り組んでいます。国語科、道徳科、家庭科と、どの教科の学習にも、どの教室にも、その姿が表れています。

　５月３０日の給食は、ごはん、さばの煮付け、きゅうりのかわり漬け、すまし汁、牛乳です。
　今日すまし汁のだしをとるのに使っただし昆布を、１年生の教室に持って行って、釜でだしを取る様子を写真で説明しました。実際にだし昆布に触った児童は、「ぬるぬるする！」「きもちいい！」と感想を聞かせてくれました。
　
<給食放送より>
　料理のうまみを出すために欠かせないのが「だし」です。今日のすまし汁のだしは、昆布とかつお節からとっています。昆布を水につけておき、火にかけて沸騰直前に取り出します。そこへかつお節を入れて、もう一度沸騰したら火を止め、沈むまで待ちます。これをこして、おいしい「だし」の出来上がりです。手間がかかりますが、給食は、天然の材料を使ってだしをとっています。

　月曜日の朝です。２年生では、３クラスとも国語科の授業をしていました。今日からまた１週間が始まり、今週は６月にも入ります。体調をしっかり整えて、がんばっていきましょう。

　５月２７日の給食は、ごはん、キムチ豆腐、ナムル、冷凍みかん、牛乳です。
　
<給食放送より>
　朝鮮半島の家庭料理の一つで、もやしなどの野菜や、ワラビ・ぜんまいなどの山菜を塩ゆでにして調味料とごま油であえたものです。給食では、ハム・ほうれんそう・もやし・にんじんをにんにく・しょうゆ・酢・さとう・ごま油であえています。