９月１０日の給食は、ビーンズカレーライス（麦ご飯）、フルーツポンチ、牛乳です。
　給食時間になると、１年生が給食室の配膳見本を見にきます。「今日はずっと待っとったんよ〜！」とうれしそうに話しかけてくれました。カレーの日は子どもたちの気分が盛り上がるようです。
　
<給食放送より>
　大豆…大豆は畑で作られる食べ物ですが、肉や魚と同じようにたんぱく質が多く含まれているので、「畑の肉」と呼ばれています。また、貧血を防ぐ鉄も多く含まれています。成長期の皆さんには、しっかりとってほしい食品の一つです。今日は、大豆とレンズ豆をカレーに入れて、ビーンズカレーライスにしました。

　９月９日の給食は、パン、さけのレモン揚げ、粉ふきいも、コーンスープ、牛乳です。

<給食放送より>
さけ…さけは川で生まれて、海で育つ魚です。海に出て３年から４年かけて地球を半周するくらいの旅をして、卵を産むために、再び生まれた川にもどってきます。このとき、地引網や落とし網などでさけをとります。「サーモンピンク」という言葉があるように、身はうすい紅色をしています。今日は、さけにでんぷんをつけて油で揚げ、レモン果汁の入ったたれをからめた、さけのレモン揚げです。

　９月８日の給食は、ごはん、麻婆豆腐、春雨と野菜の炒め物、牛乳です。

<給食放送より>
　マーボー豆腐…マーボー豆腐は、中国で古くから食べられている代表的な中華料理です。昔、「麻」と呼ばれていたおばあさんが、旅人に豆腐とひき肉を合わせた料理をごちそうしました。その味に感動した旅人が、「麻おばあさんの豆腐」という意味で「マーボー豆腐」という名前をつけたと言われています。日本で広まったのは70年ほど前からですが、今では家庭でもよく食べられている人気の料理になっています。

　３年生の音楽科の授業では、遊び歌めぐり「日本や世界の子どもの歌」を学習しています。
　広島県に緊急事態宣言が発令されていることから、みんなで声を出し、歌を楽しむことはできませんが、子どもたちは「世界の友だちの歌を楽しもう」というめあてのもと、ドイツの子どもの歌♪陽気なかじや♪の３拍子のリズムに合わせて自分で考えた身体表現を楽しみました。
　最後は、実際にドイツの子どもたちの手遊びにも挑戦し…大満足の１時間でした。
　

　９月７日の給食は、ごはん、鶏肉のピリ辛揚げ、わかめスープ、牛乳です。

<給食放送より>
　わかめ…わかめは、海そうの中でも骨や歯をじょうぶにするカルシウムを多く含んでいます。また、ビタミン類・鉄・ヨードなどの栄養素や、おなかの調子を整える食物せんいも多く含んでいます。わかめなどの海そうは、一度にたくさん食べるより、毎日、少しずつ食べたい食品です。今日は、わかめスープに入っています。

９月６日の給食は、麦ごはん、高野豆腐の五目煮、切干し大根の炒め煮、牛乳です。

<給食放送より>
高野豆腐…高野豆腐は、和歌山県にある高野山の名物だったので、高野豆腐と呼ばれています。高野豆腐は、凍り豆腐とも呼ばれ、その名前の通り豆腐を凍らせて乾燥させたものです。冬に豆腐を外に置いたままにしてしまったことから、偶然作り方が発見されたと言われています。乾燥したままでは食べられないので、水で戻し、だし汁で煮るなどして味をつけて食べます。今日は、鶏肉や野菜と一緒に煮た五目煮にしました。味がしみ込んでおいしいですね。

　９月３日の給食は、ごはん、赤魚の南部揚げ、豆腐汁、牛乳です。
　今日は涼しいので、昆布とかつお節からだしをとった温かい豆腐汁が、いっそうおいしく感じられました。

<給食放送より>
　豆腐…豆腐は、中国で生まれ、日本に伝わりました。日本に伝えたのはお坊さんで、これが精進料理の始まりだと言われています。昔、「豆腐百珍」という本が出され、この本には豆腐を使った、田楽・白あえ・冷ややっこなど百種類もの料理がのっていました。給食にも豆腐を使った料理はたくさんありますね。今日は、豆腐汁にしています。

　９月２日の給食は、小型パン、せんちゃん焼きそば、きな粉フライビーンズ、牛乳です。

<給食放送より>
　せんちゃん焼きそば…せんちゃんの「せん」は食物せんいの「せん」です。焼きそばに、食物せんいがたくさん含まれている「切干し大根」を加えています。どれが切干し大根か分かりますか。食物せんいは、おなかの調子を整えたり、生活習慣病を防いだりするなど、健康な体を保つための大切な働きがあります。

　９月１日の給食は、ごはん、焼き肉、春雨スープ、牛乳です。
　今日から給食が始まりました。どのクラスも静かに黙々と食事をしていました。そのため残食も少なく良いスタートを切ることができました。
　今後も感染症対策を徹底し，子どもたちが安心しておいしい給食を食べられるように努めます。

<給食放送より>
　今日は地場産物の日です。ピーマンは、広島県では、東広島市や尾道市、三次市などでたくさん作られています。広島県産のピーマンは、ふつうのピーマンより大きく、肉厚で甘味があり、苦味が少ないのが特徴です。ピーマンは、病気から体を守ってくれるカロテンやビタミンＣを多く含んでいる夏の野菜です。

　大規模な地震や津波が起こった時を想定した避難訓練をしました。子どもたちは、地震による津波発生時には、身を守るために必要な安全行動をとった後、すぐに高い場所へ逃げることをDVD視聴や学級指導を通して学びました。そして、落ち着いて安全に避難することで一人ひとりの大切な命を守ることにつながることを再確認しました。