２月１日（木）のこんだて

　黒糖パン
　クリームシチュー
　カルちゃんフレンチサラダ
　牛乳

　今回は「カルちゃんフレンチサラダ」について・・・
　広島市の学校給食では、おなじみのサラダとなりました。ひじき、ちりめんいりこ、小松菜など、カルシウムが多い食品をたくさん使ったサラダです。基本のカルちゃんサラダはマヨネーズ味ですが、今日はクリームシチューと組み合わせるので、さっぱりフレンチドレッシングにちょっぴりしょうゆを入れだドレッシングにしました。