パン
みかんジャム
牛乳
かぼちゃシチュー
ハムと野菜のソテー
食育ミックス
昨日は冬至でしたね。冬至とは，１年のうちで夜が最も長く，昼が短い日のことです。冬至にかぼちゃを食べたり，ゆず湯に入る習慣が昔からあります。かぼちゃは，夏に収穫されてから栄養分を失うことなく冬まで保存することができることから，野菜がたくさん収穫できない冬でもかぼちゃを食べて元気に過ごせるといわれています。今日はかぼちゃをシチューにしました。

明日から冬休みが始まります。冬休みの生活で注意することを寸劇を通じて知らせました。みんなが、怪我、病気なく１月１０日に元気に登校することを願っています。

麦ごはん
牛乳
生揚げの中華煮
中華サラダ
生揚げの中華煮は，マーボー豆腐の豆腐のかわりに生揚げを使って作ります。生揚げは水分を切った豆腐を油で揚げたものなので， 豆腐よりしっかりとした歯ごたえがあり，たんぱく質やカルシウムも多く入っています。マーボー豆腐もおいしいですが，生揚げの中華煮もちがった味わいがあっておいしいですね。

牛乳
中華丼
大豆のぎすけ煮
福岡県の博多に住んでいた宮野義助という人が考えた料理なので「ぎすけ煮」といいます。初めは，小さい魚を乾燥させ，あまからく味をつけ，のりなどをふったものだったようです。給食では，かえりいりこと「畑の肉」といわれる大豆を使っています。骨や歯をじょうぶにするカルシウムとからだの中で血や肉になるたんぱく質がたっぷり入っているのでしっかり食べましょう。

広島市の環境学習プログラムの一環として、自分の行動が地域や地球の環境問題解決に貢献できる喜びを実感してもらうように、道路交通局の方が講師となって出前授業を実施しました。未来の自動車ユーザーである子供達に、地域や地球にやさしい交通行動について考え・実践してもらうために言語・数理運用科で取り組んでいます。

５年生が育てた稲の穂を再利用して、しめ縄作りに挑戦しました。地域の方が講師となり、わらを束ねて本格的に作りました。難しい作業でしたが、粘り強く取り組みました。

ごはん
牛乳
ホキの照り焼き
れんこんのきんぴら
ひろしまっこ汁
今日は食育の日です。ごはんを主食にした一汁二菜の献立で魚料理とひろしまっこ汁を組み合わせています。食育の日に登場するひろしまっこ汁に必ず入る具は何でしょう？(間をあける）答えは，ちりめんいりこです。ちりめんいりこは，だしをとるだけでなく，そのまま食べることでカルシウムもとることができます。今日は，地場産物の日です。広島県でとれた白ねぎを使っています。

郷土資料館と現代美術館に行ってきました。校外学習の回数を重ねるたびに，公共の場所でのマナーが向上していく４年生です。社会科，図画工作科の学習を深めることができました。

今日は、大掃除週間の最終日でした。普段できない細かな場所を丁寧に掃除しました。

キャロットピラフ
牛乳
鶏肉のから揚げ
レモンあえ
野菜スープ
ケーキ
今日は，クリスマスにちなんで，みなさんの大好きな鶏肉のからあげやケーキを取り入れました。日本ではクリスマスにショートケーキをよく食べますが，世界では，クッキーを食べたり，ドライフルーツを入れたケーキを食べたりする習慣があります。今年は，チョコレートケーキです。

　書き初めの練習がスタートしました。長い半紙を手に取ると、「正月が近づいているなぁ」と思う子も多いようです。6年生のお題は「伝統を守る」です。ポイントは「ひらがなは漢字より小さく書く」「中心をずらさないように書く」こと。立って書く人、座って書く人、それぞれ集中して書き抜きました。入選目指してがんばりましょう！

黒糖パン
牛乳
レバーのから揚げ
グリーンサラダ
白いんげん豆のクリームスープ
いんげん豆のふるさとは南アメリカで，世界中で食べられています。いんげん豆には，からだの中で血や肉になるたんぱく質，骨や歯をじょうぶにするカルシウム，貧血を防ぐ鉄，糖質がエネルギーに変わるのを助けるビタミンＢ１などの栄養がたくさん含まれています。今日はクリームスープに入っています。

体育委員会が企画・運営をする「長縄とび大会」が行われました。東っ子タイムでは，縦割りチーム（１〜６年混合班）で，長縄とびに取り組みました。長縄に入るタイミングをはかったり，跳んだ数を数えたりと，チームでかけ声をかけながら練習を重ね、本番を迎えました。縦割り班での「長縄とび大会」の次は，学級対抗の「長縄とび大会」です。

１年生がチューリップの鉢植えをしました。鉢の周りには、クロッカスやスイセンも植えました。春に花が咲く頃には、新一年生が入学してきます。それまで、大切に栽培していきます。

牛乳
さけそぼろ丼
豚汁
秋から冬は大根のおいしい季節です。水分がたっぷりあり，甘みもあります。今日のような汁物や，煮物にすると味がよくしみこんでおいしいですね。 大根の白い根には，ビタミンCやでんぷんの消化を助けるアミラーゼが含まれ，緑の葉には，カロテン・ビタミンC・カルシウムが含まれています。今日は，豚汁に入っています。

麦ごはん
牛乳
すきやき
酢の物
みかん
今日は地場産物の日です。広島で作られた春菊を使っています。安佐南区の中筋や西原地区の春菊は，昔から作られており，丸い葉で厚みがあるのが特徴です。香りの強い野菜ですが，からだの中に入ってビタミンＡに変わるカロテンをたくさん含んでいます。ビタミンＡは病気からからだを守るはたらきがあるので，春菊をしっかり食べると風邪の予防になります。　今日はすきやきの中に入っています。

玄米ごはん
牛乳
さばの梅煮
即席漬
かきたま汁
今月のテーマは，「生活習慣病を予防する食事について知ろう」です。健康な生活を送るためには，運動・休養・睡眠とともに，栄養バランスのとれた食事をとることが大切です。今日の献立のように，主食・主菜・副菜のそろった和食の献立は，エネルギーや脂肪の摂り過ぎを防ぐことができ，生活習慣病の予防にもつながります。

第10回文化の祭典音楽の部（第27回広島市小学校音楽祭・第51広島市こども音楽会）に４年生が学校代表として出場しました。２部合唱「マイ　バラード」を発表し、美しい歌声が会場に響きました。また、掲示の部では、書写が４〜６年の代表児童の作品が、図画工作では１〜３年の代表児童の作品が展示されました。

明日は、音楽発表会が広島市文化交流会館で行われます。４年生は最後の練習を行いました。明日は、練習の成果をしっかり出して欲しいと思います。１４時１８分頃に発表予定ですが、時間通りにならない場合もありますので余裕をもって来場して頂き、応援をよろしくお願いいたします。

　修学旅行の写真が職員室前に掲示してあります。修学旅行が終わってもうすぐ２か月になるのですね。早いものです。みんなが思い出話をしながら楽しそうに写真を選んでおりました。保護者の皆様も是非見にいらしてください。