５／２３（火）の給食は，「広島カレー（チキン）　グリーンアスバラガスのソテー　牛乳」でした。今月のテーマは「地場産物について知ろう」です。地場産物とは，私たちが住んでいる地域でとれる食べ物のことです。近くでとれる食べ物は，運ばれる距離が短いので新鮮です。そして産地が分かるので安心して食べることができます。グリーンアスパラガスは，三次市・庄原市・世羅町・福山市などで多く栽培されています。甘くてみずみずしいアスパラガスのソテーを味わって食べました。

　５／１５（月）の給食は，「ハヤシライス　鉄ちゃんのサラダ　牛乳」でした。鉄ちゃんのサラダは，まぐろ（ツナフレーク）・ちりめんいりこ・大豆・小松菜・切干し大根といった，鉄を多く含む食品を使っています。鉄が不足すると貧血になり，体が疲れやすくなったり，顔色が悪くなったりします。鉄は体の中で作ることができないので食事で摂る必要があります。鉄を多く含む食品をしっかり食べて貧血を予防しましょう。