《2月1日の給食》
　せんちゃんそぼろごはん、鶏団子汁、牛乳

【鶏団子汁】
　鶏団子汁の鶏団子は、給食室で手作りしています。鶏のミンチ肉に、しょうが・しょうゆ・片くり粉・酒・塩を入れて練ります。半解凍のミンチ肉を練るのはとても冷たく、雪をずっと触っているような感覚です。練った後は、スプーンで一つ一つ釜の中に入れていきます。

　3枚目の写真は、4年生の教室での一コマです。とてもきれいに食べてくれていたので、写真を撮らせて貰いました。このような食器が返ってくると、頑張って作ってよかったと、給食室も嬉しくなります。