★パン・鶏肉と野菜のスープ煮・ポテトサラダ・牛乳★

　鶏肉と野菜のスープ煮は、鶏肉・うずら卵・白いんげん豆・たまねぎ・キャベツ・にんじん・ほうれん草が入った、具沢山のスープ煮です。味付けは、コンソメと塩・こしょうだけですが、それぞれの食材からの旨味で、薄味のおいしいスープに仕上げています。白いんげん豆は、不足しがちな鉄を多く含んでいるので、色々な料理に使用しています。
　ポテトサラダは、ハム・じゃがいも・きゅうり・たまねぎ・にんじんをそれぞれボイルして、鶏卵を使用していない、マヨネーズ風調味料であえています。卵アレルギーの児童も、安心して食べられるサラダだです。
（栄養価：エネルギー593kcal　タンパク質24.8g　塩分1.6g）