２月２２日（月）今日の給食
３年２組の配膳の様子です。
今日のメニューはビーフカレーライス
だいこんサラダ
チーズ
牛乳です。

今日は，地場産物の日です。広島県でとれただいこんをサラダに使っています。だいこんは，昔から食べられている野菜で，味にくせがないので，煮物・汁物・漬物・和え物などいろいろな料理に使われています。また，病気から体を守ってくれるビタミンＣやでんぷんの消化を助けるジアスターゼが含まれています。今日は，冬が旬の甘いだいこんを給食センターで作った和風ドレッシングで和えています。しっかり食べましょう。