５月１０日（金）今日の給食
１年１組の配膳の様子です。
今日のメニューは
ごはん
赤魚の竜田揚げ
切干し大根の炒め煮
豚汁
牛乳です。

さつま揚げ…切干し大根の炒め煮に入っているさつま揚げは、魚のすり身に味を付け、形を整えて油で揚げたものです。体の組織をつくったり、エネルギーになったりするたんぱく質が多く含まれています。地域によって名前がいろいろあり、関東地方では「さつま揚げ」、関西地方では「天ぷら」、鹿児島県では「つけあげ」、広島県では「あげはん」と呼ばれています。