★せんちゃんそぼろごはん・鶏団子汁・牛乳★

　せんちゃんそぼろごはんのせんちゃんとは、食物せんいのことです。ちりめんいりこ・ツナ・にんじん・ごぼう・干しシイタケ・小松菜・切干大根が入ります。根菜類やキノコ類は食物せんいを多く含むので、生活習慣病予防のためにも、しっかり食べてもらいたいと思います。
　鶏団子汁は、鶏ミンチ肉を丸めて、手作りの鶏団子で作りました。煮干しでとっただし汁で煮て、野菜や豆腐も入り、ショウガをきかせたみそ味の汁ものは、体もしっかりあたたまります。
（栄養価：エネルギー579kcal　タンパク質23.9g　塩分2.2g）