チャーシューめんのダシは、朝から給食室で鶏ガラと野菜を一緒に煮込んで取っています。熱々で届けられるよう、時間も考えてるんですよ。

　今日の献立は，『だいこんのピリカラ丼　わかさぎの南蛮漬け　白菜の昆布和え　牛乳』です。今が旬のだいこんを葉っぱごと使った丼は，「よくごはんと合って，おいしかった。ピリカラがくせになる。」という感想が寄せられました。

　今日の給食は，子どもたちにも大人にも大人気「ココアパン」でした。ひとつひとつ給食室でパンを揚げて，ココアをまぶして作ります。ポークビーンズとの組み合わせも良く，どのクラスも良く食べてくれました。

　今日の給食は，広島県の郷土料理「もぶりごはん」です。「もぶる」という言葉は，広島弁で「混ぜる」という意味です。上手に「もぶって」食べてくれていました。

　今日の給食は，高知県の食材をたくさん使った献立です。高知県では，かつおやしょうが，にら，ゆずなどが有名です。生徒から「かつおの竜田揚げがおいしかった。」「ゆずあえがさっぱりしておいしかった。」という感想が寄せられました。

今日は節分献立です。いわしや煎り大豆など節分にちなんだ食材を取り入れました。いわしは，手作りのタレがよくからんでいておいしいという感想が多かったです。