１２日（火）に学級園で抜いた大根を使って、１３日（水）の１〜２時間目に、家庭科室でおでんを作りました。そして、作ったおでんは、鍋ごと大きな発泡スチロールの箱に入れ、１昼夜かけて徐々に温度を下げ、具材に味をしみこませていきました。保温調理です。今回のおでん作りで子どもたちは、大根を切るのと、ゆで卵の殻むきをしました。おでんは、１４日と１５日の２日に分けて食べました。