今日の給食は、レモン果汁で作ったタレをからめた「さけのレモン揚げ」でした。さっぱりした風味が加わり、大人気でした。久しぶりの全クラス完食です。
レモンは、広島の地場産物です。2年生が家庭科で考えるオリジナル献立にもレモンやレモン果汁を使ったメニューがいくつかありました。広島の地場産物として定着してきているようです。