最新更新日:2024/06/14 | |
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たこめし
今日は、広島県の郷土料理「たこめし」を取り入れた献立です。
朝からじっくりたこを煮て柔らかくし、ごぼうやにんじん、油揚げと一緒に炒めてしょうゆごはんと混ぜて食べます。 暑い時期なので、冷やしそうめん汁と一緒に出しています。かつおと昆布でとっただしを冷やしているので、汁にうま味があり美味しかったです。 |
広島市立瀬野川中学校
住所:広島県広島市安芸区中野四丁目24-1 TEL:082-893-1265 |