★今日の献立★
麦ごはん　小いわしのから揚げ　きゅうりの塩もみ
金時豆の甘煮　ひろしまっこ汁　牛乳

毎年6月は食育月間です。今日は日本型食生活の基本となる、一汁三菜の献立を取り入れています。

金時豆の甘煮は、たっぷりの水を入れて沸騰させ、金時豆が柔らかくなった後、調味料を数回に分けて入れ、じっくり弱火でコトコト煮ました。（写真2枚目）
小いわしのから揚げは広島県産を使用しています。（写真3枚目）

豆や魚などの栄養素もしっかりとって、元気に過ごしてほしいです。