【献立名】　　小型パン　チョコレートスプレッド　牛乳
　　　　　　　　スパゲッティイタリアン　フレンチサラダ

【一口メモ】　オリーブ油
　スパゲッティイタリアンに使っているオリーブ油は，オリーブの実を搾って作られる，きれいなうす緑色をした油です。地中海沿岸でたくさん作られ，イタリア料理には欠かせない油です。日本では，瀬戸内海にある小豆島にたくさんオリーブの木が植えられていて，油をとったり，ピクルスという漬け物にしたりしています。