【献立名】　　麦ごはん　牛乳　肉じゃが　酢の物

【一口メモ】　糸寒天
　今日の酢の物に入っている透明な食べ物は何かわかりますか。それは糸寒天です。寒天は天草という海そうから作られ，棒寒天・粉寒天・糸寒天などがあります。食物せんいを多く含むので，おなかの調子を整えてくれます。今日はわかめやキャベツ，きゅうり，にんじん，いかといっしょに，酢の物にしてあります。