【献立名】　　ごはん　牛乳　揚げ豆腐のそぼろあんかけ　三糸湯　いよかん
　　
【一口メモ】　いよかん
　今日は地場産物の日です。広島県でとれたいよかんを使っています。いよかんは，山口県の「穴門」というところで発見されたので「あなとみかん」と呼ばれていました。その後，昔「いよの国」と呼ばれていた今の愛媛県でたくさん作られるようになったので「いよかん」と呼ばれるようになりました。みかんが少なくなる２月ごろ多く出回ります。果汁がたっぷりで甘くておいしいですね。