最新更新日:2024/06/12 | |
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2月16日の給食2月16日(金)のこんだて ごはん 揚げ豆腐のそぼろあんかけ 中華風卵スープ 牛乳 今回は「中華風卵スープ」について・・・ 卵をフワフワッとさせるために、溶き卵に水溶きでん粉を混ぜます。しっかりとスープを熱くしてグルグル混ぜながら、水溶きでん粉入りの卵をスーッと細く流し入れると、スープが濁らずきれいに仕上がります。美しく仕上がると、ごちそうスープに大変身する一品です♪ |
広島市立矢野西小学校
住所:広島県広島市安芸区矢野西四丁目5-1 TEL:082-888-6601 |