２月１５日（木）のこんだて

　ココアパン
　ポークビーンズ
　野菜ソテー
　牛乳

　今回は「ココアパン」について・・・
　昨日のバレンタインデーをちょっと意識して、給食室から愛をこめて、ココアの香り豊かなココアパンを作りました♪
　大きなパンケースが調理室に入ってくるので、いつも以上に段取りよく作業しないと、さほど広くない給食室は大変なことになります。準備を整えたら、パンを油でサッと、サクッと揚げて、熱々のうちにココアとグラニュー糖を混ぜ合わせたものをパンにまぶします。テキパキパンケースに並べて入れて、粗熱がとれたら封をします。
　６年生は小学校給食最後の揚げパンでした。味わって食べてくれたかな？