最新更新日:2024/06/07 | |
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1月22日の給食
1月22日(月)のこんだて
ふわふわ丼 (麦ごはん) おかかあえ みかん 牛乳 今回は「ふわふわ丼」について・・・ おいしかったです! 豚肉をしょうがと一緒に炒め、砂糖と酒を入れてさらに炒めます。たまねぎ、干ししいたけ、にんじんを加えてさらに炒めたら、水を入れてちょっと煮込みます。みりん、しょうゆで味を付け、さいの目に切った豆腐を入れたら、水溶きでん粉でとろみをつけます。溶き卵をサーッと流し入れて、塩で味を調えて、ねぎを入れたらできあがりです。 豆腐の柔らかな食感と、水溶きでん粉で汁にとろみをつけてから、卵を入れるのでふわふわっとできあがります。 お家でもぜひ、作ってみてください♪ |
広島市立矢野西小学校
住所:広島県広島市安芸区矢野西四丁目5-1 TEL:082-888-6601 |