５月３０日（火）の献立

　玄米ごはん
　じゃがいものそぼろ煮
　和風サラダ
　牛乳

　今回は「和風サラダ」について・・・
　しょうゆの入ったドレッシングを使います。茎わかめも入ってシブイ感じです。
　いろいろな食材を、ゆでて冷まして、ゆでて冷まして・・・。何度も繰り返して準備を整えます。
　準備万端整ったら、大きな釜でガシガシ混ぜます。そして、混ざり終わる頃、和風ドレッシングを作ります。泡たて器を使ってシャカシャカ混ぜます。ガシガシしているすぐ後ろで、シャカシャカしてます。
　サラダと聞くと、涼しげで爽やかな感じがしますが、調理室はアツく料理してます！