１２月１日（木）の献立
　
　小型リッチパン
　ミートビーンズスパゲッティ
　いもいもドレッシングサラダ
　牛乳

　今回は「いもいもドレッシングサラダ」について・・・　
　大人気のサラダです♪　じゃが芋、里芋、さつま芋の３種類を使い、それぞれの味と食感が楽しめるよう、コロコロと形が残るように調理します。シューっと蒸気が上がる釜で芋を蒸したら、ドレッシングの一部をかけて大きな扇風機で一気に冷まします。芋がちゃんと蒸しあがっているけど、混ぜても潰れない。そんな、良い蒸し加減を見極めるのが、このサラダをおいしくするコツでしょうか。今回も、バッチリおいしく出来上がりました♪