９月１２日（月）の献立

　ビーンズカレーライス
　（麦ごはん）
　フルーツポンチ
　牛乳

　今回は「フルーツポンチ」について・・・
　今日は、広島県産レモンが使ってある香りの良いレモンゼリーがたっぷり入りました。爽やかな広島レモンの風味を味わってもらえたでしょうか。
　レモンゼリーのほかに、缶詰めのパインと黄桃を使います。缶詰をたくさん使うときは、缶を機械でクルッと開けます。文字にすると簡単なようですが、缶を開けるときは、とても気をつかいます。ふたを切離してしまうと、切始めと切終わりのずれた部分が針のような金属片になって缶の中に落ちてしまうことがあります。切残しが多いとふたがしっかり開かないので、１cm程度くっついた状態を目指して機械を操作します。切った後は、缶の切り口を１つずつ確認してザルに出します。
　プルトップ缶が主流の今、子ども達は缶切りを知っているでしょうか？「昔の道具」になってしまったかなぁ・・・。