４月２８日（木）の献立

　リッチパン
　シーフードスパゲッティ
　グリーンサラダ　
　あまなつかん
　牛乳

　今回は「シーフードスパゲッティ」について・・・
　月１回のスパゲッティです。ケチャップ味ですが、トマトペーストが入るので、結構、大人味です。
　このトマトペースト、しっかり炒めるとコクが出て、仕上げ頃に入れると酸味が際立ちます。今日は、しっかり炒めて使いました。新玉ねぎの甘味と一緒になって、味に奥行きが出ます。ご家庭でも、ちょっと本格的な味わいに仕上げたいときに使ってみませんか。