３年生は，総合的な学習の時間を使って，広島菜を育て，地域の方のご協力を得ながら広島菜漬けをつくります。大きく育った広島菜を水で洗い，土や砂などを取り除き，その後で，ちぎれた葉っぱや痛んだ部分などをより分けました。水が冷たかったのですが，子どもたちは，１枚１枚ていねいに作業をしていました。おいしい広島菜漬けができることと思います。