広島市立似島中学校

令和２年６月２４日（水）１年生家庭科の梅干しづくり

１年生の家庭科の授業では、梅干しづくりの続きが行われました。
先週、塩漬けした梅からたくさん水分が出ていました。
今日は、まずは赤紫蘇の葉をむしり、水洗いし、水を切り、塩もみ、そして瓶の中にほぐしながら広げて入れる。楽しそうにやっていました。
これからの変化が楽しみですね。


【中学校１学年】 2020-06-24 11:02 up! *

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